Nunca he publicado una receta de comida o postre alguno, pero hoy me voy a estrenar y, aunque no resulte ser una receta especialmente original, a mi me encanta, está buenísimo, y después de cenar con el calorcito que ya hace y más que va a venir, te refresca de lo lindo.
Ingredientes:
- Un mango por persona (pues el hueso es grande y parece que no pero se queda en nada). A ser posible un poco blando que luego para pelar y partir, telita.
- Dos yogures naturales.
- Dos cucharaditas de azúcar de caña.
- Hojitas de menta fresca.
Elaboración:
- Pelar el mango y partir en trozos, reservando unos pocos para decorar.
- Una vez partido el mango, echarle los yogures naturales y las 2 cucharaditas de azúcar de caña.
- Batir. Anadir los trozos de mango que hayamos reservado y las hojitas de menta o hierbabuena.
Y como toque final, a mi me gusta tomarlo con una pajita de color morado por "Podemos" y rosa para mi padre por "UPD". Ya es una tradición en mi familia ;)